April 17, 2018

京都は学生の街ですね。今年も沢山の新入生が新しい生活にワクワクしながら進学されたことと思います!

まだまだサークルやクラブはどこにしようか?どの授業をとろうか?などなど悩んだり楽しんだりしてるのかなあと、うん十年前の自分の時を思い出そうとしましたが、すでにかなり忘れてる…

いままでもひっそりやってたのですが、実は学割やってます。

最近、集中線をネットでよく見るので真似してみました

高校以上で学生証をお見せください。コーヒー豆が全て一割引になります!

学生さんの特権ですね。ぜひご活用ください!

April 13, 2018

 インド、モンスーンは既に以前から販売していますが、珍しいピーベリーのモンスーンが入荷しました!

ピーベリーとは、通常一つのコーヒーの実に2つの種(コーヒー豆)ができるのですが、なんらかの要因で一つしかできず、栄養が一つの種に栄養が注がれて丸々とラグビーボールのような形に育ったものです。

収穫した豆の3~5%しかできないそうです。

この希少な豆が入荷いたしました!

同じ樹からできますので基本的に味は普通のモンスーンと同じですが、形が丸くて焙煎の熱が均等に伝わりやすいとか、本来二つの種に行く栄養が一つの種に集まって味に変化があるとか香りが良...

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